2026年3月，咸宁市市场监管局正在开展管理收集餐饮食物平安专项查抄时，发觉咸安某猪脚饭馆（以下简称当事人）便宜卤水并对外发卖卤味成品。经查，当事人打点的《小餐饮运营许可证》明白备注不含冷荤凉菜、不含卤味成品，其超出许可范畴处置食物运营的行为，违反了《湖北省食物平安条例》第二十五条第二款，根据《湖北省食物平安条例》第七十五条的，咸宁市市场监管局依法责令当事人更正违法行为，并对其做出的行政惩罚。案发后，该局督促当事人积极落实整改，当事人于2026年3月27日正在运营许可备注栏新增卤味成品运营项目。

　　为持续建牢收集防地，切实守护“外卖餐”舌尖，咸宁市市场监管系统一直聚焦群众反映强烈的收集餐饮食物平安凸起问题，依法履职、精准发力，持续查办各类收集餐饮违法违规案件。现将第二批典型案例发布如下。

　　2026年3月，崇阳县市场监管局开展收集餐饮食物平安整治，对崇阳县某餐饮店（以下简称当事人）进行现场查抄时，发觉其操做区冷冻柜内存放的食物原料（“爆汁皮肚”“喷火肉扒”“脆骨大排”）已跨越保质期，当事人利用上述食物原料制做暖锅食材并发卖。案发后，当事人将上述跨越保质期的食物进行，并对储存的原料、调味品进行清理。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国。

　　》第三十四条第三项，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第二项，崇阳县市场监管局责令当事人当即更正违法行为，并做出罚款的行政惩罚，并将违法商家消息传递相关外卖平台做下线处置。

　　当前！首页食物资讯中国食物咸宁市管理收集餐饮食物平安专项步履典型案例（第二批）。

　　2026年3月4日，通山县市场监管局接到内部举报线索，某餐饮店（以下简称当事人）卫生情况较差，存正在食物平安现患。法律人员当即对该店进行突击查抄，发觉该店存正在操做间卫生差、生熟食材混放、“三防”设备缺失等问题。当事人的上述行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第一项、第二项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第十三项的，通山县市场监管局依法责令当事人当即更正违法行为，并赐与的行政惩罚。

　　焦点提醒：为持续建牢收集餐饮食物平安防地，切实守护“外卖餐”舌尖，咸宁市市场监管系统一直聚焦群众反映强烈的收集餐饮食物平安凸起问题，依法履职、精准发力，持续查办各类收集餐饮违法违规案件。为进一步阐扬典型案例警示教育感化，现将第二批典型案例发布如下。

　　2026年3月，咸宁市市场监管局接到举报线索，对咸宁高新某餐饮店（以下简称当事人）进行查抄，发觉当事人正在淘宝闪购外卖平台店肆上传的大堂和后厨图片取现场查抄环境不分歧，且当事人许诺为实景图片。该当对收集食物平安消息的实正在性担任，其供给虚假收集食物平安消息的行为，违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款之，根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十、《收集食物平安违法行为查处法子》第四十之，分析考虑违法行为的现实、社会风险程度以及客不雅等要素，咸宁市市场监管局责令当事人更正违法行为，做出不予行政惩罚决定，并对当事人进行教育。