为深切落实收集餐饮食物平安监管相关工做要求，进一步规范辖区入网餐饮运营单元的运营行为，切实压实各运营从体的食物平安从体义务。近日，甘州区东街市场监视办理所细心组织召开辖区入网餐饮运营单元食物平安从体义务约谈培训会，辖区内全体入网餐饮办事担任人、食物平安办理人员共计200余人悉数参会，会议对收集餐饮食物平安专项整治工做进行了全面、详尽的摆设放置。

　　会议强调，各入网餐饮单元须严酷落实自查自纠工做要求，对照自查清单全面开展自查自纠工做，针对发觉的问题逐项制定针对性整改办法，确保自查整改工做不走过场、落到实处，构成“自查—整改—反馈—巩固”的闭环办理机制。

　　会议要求，为进一步固化约谈，压实从体义务，现场组织全体参会运营单元担任人签定《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务约谈记实表》200余份，以书面形式明白运营单元义务清单、整改要求及许诺事项，鞭策义务落实落细，让每一位运营者都服膺食物平安义务，做到知责、履责、尽责。

　　下一步，甘州区东街市场监管所将以此次约谈培训会为主要契机，持续加强政策宣传取营业指点，不竭提拔入网运营单元的食物平安办理能力和程度，切实守护好辖区人平易近群众“舌尖上的平安”。