市场监管部分节前开展粽子专项抽检 总体质量平
发布时间：
2026-06-19 09:59
据“市说新语”号动静，为切实保障端午节期间食物平安，营制平安安心的节日消费，市场监管总局正在全国范畴组织开展粽子专项抽检。抽检成果显示，粽子总体质量平安情况优良。
本次专项抽检笼盖全国31个省（区、市），正在超市、糕点店、批发市场、淘宝、随机抽检粽子及原材料糯米1167批次，涵盖五芳斋、三全、思念、稻喷鼻村、知味不雅等畅通范畴广、市场发卖量大的品牌。
查验项目紧盯群众关怀的防腐剂、甜味剂、着色剂等食物添加剂，金葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等微生物目标以及过氧化值等质量目标。同时，针对原料糯米查验铅、镉、糯米未检出不及格样品。
